PEČI ZA PEKO KRUHA S PARO

SQUERO DECK združuje izjemne rezultate, napredno tehnologijo in energetsko učinkovitost. Notranjost komore je osvetljena z LED osvetlitvijo, za popoln nadzor vidnosti med peko.

Barvni LCD zaslon 2,4″ z USB, Wi‑Fi in Venix Cloud za prenos receptov, upravljanje jezikov, posodobitve in prediktivno vzdrževanje. Nadzor obeh temperatur (zgornje in spodnje) ločeno ali z odstotkom moči za natančno prilagoditev vsakega produkta.

Energetsko učinkovit generator pare in enotna šamotna plošča zagotavljata enakomerno pečenje za zamrznjene in sveže izdelke.
V‑dry tehnologija in motorni dimnik omogočata popoln nadzor vlage skozi celoten cikel pečenja. Deluje do 400 °C — primerna tudi za tradicionalne neapeljanske pice.

SQUERO DECK
Zanesljivost in fleksibilnost v enem paketu. Idealna za pekarne, pizzerije in gostinske obrate, ki zahtevajo profesionalne rezultate in moderno upravljanje.