PEKARSKA PEČ XQEM06
2.923,00€ + DDV
DOGADO peči združujejo visoko zmogljivost, zanesljivost in preprosto uporabo, kar jih naredi idealne za pekarne, slaščičarne, hotele, supermarkete, kavarne in trgovine s hitro prehrano. Zasnovane so za profesionalce, ki potrebujejo enakomerne in popolne rezultate pri vsakem peki. Omogočajo mešano pečenje s paro in konvekcijo, kar zagotavlja optimalno vlažnost pri peki kruha in peciva. Dvosmerni sistem vzvratnega ventilatorja skrbi za enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko elektronska regulacija vbrizga vode omogoča popoln nadzor nad vlažnostjo. Logaritemski časovnik omogoča natančno nastavitev časa pečenja, halogenske luči pa zagotavljajo odlično vidljivost v notranjosti pečice. DOGADO je prava izbira za vsako profesionalno kuhinjo, kjer štejeta hitrost in natančnost.
Na voljo po naročilu
Opis
| Model | XQEM06 |
| Kontrolna plošča | analogna |
| Kapaciteta | 6 pekači 600×400 mm (ŠxG) ; GN 1/1 |
| Razdalja med pladnji | 80 mm |
| Zunanja dimenzija | 937x885x875 mm (ŠxGxV) |
| Temperatura | do 260°C |
| Vrata | dvojna zasteklitev |
| Ventilator | 2x reverzibilen (menjava smeri vrtenja) |
| Luč | da |
| Vlažilni sistem | ročni |
| Priključna napetost | 400V/3N ; 230V/1N |
| Moč | 10,5 kW na zahtevo 12,4 kW |
| Teža | 98 kg |
| Certifikat | CE |
| Garancija | 12 mesecev |
| Proizvajalec | VENIX S.r.l. Italy |
| Dodatna oprema / ni vključena v ceno | rešetke, pekači |
Dodatne informacije
| Dobava | 12-16 dni |
|---|
